きのこ味噌汁

コリコリしめじとベーコンのお味噌汁作り方・レシピ

こんにちは。

今日もまた新しいレシピができたのでブログを更新していきたいと思います!今回は、しめじとベーコンのお味噌汁です。ベーコンって、和食のお味噌汁に!?って思う方もいらっしゃるかもしれませんが、意外と合いますよ☆

しめじとベーコンの相性も抜群!!この材料で美味しいパスタも作れちゃう

コリコリしめじとベーコンのお味噌汁に使う材料は?

材料 (2人分)所要時間 8分

しめじ 1/2
ベーコン 30g
顆粒和風だし 小さじ1
お湯 400ml
お味噌 大さじ1

 

コリコリしめじとベーコンのお味噌汁のお味噌汁作り方

①ベーコンは3cmに切りしめじも石づきを切って小房に分けておく。

 

②鍋に水400ml入れ、しめじ入れとベーコンを入れ煮る。

 

③沸騰したら、顆粒和風だしを小さじ1を入れ、お味噌を大さじ1入れ、溶く。

 

④水火を止めて器に入れたら完了です!

 

ベーコンの香りがいい匂い☆

ベーコンもしめじもはじめに鍋に入れておいて下さい。

その方が味わい深い味になります!

 

なんだか洋風スープのようですね☆

コリコリしめじとベーコンのお味噌汁の作り方・レシピのまとめ

コリコリしめじとベーコンのお味噌汁は4ステップで簡単にできます!

「ベーコン」にはアラキドン酸といって脳の活性化を促す作用とアンチエイジングにいいとされるカルノシン「ロイシン」といって筋肉の維持が期待できる成分がたくさん含まれています!

ベーコンって女性にうれしい成分が色々と入っているんですね
まとめ

1、鍋に水400mlとしめじとベーコンを入れる!

2、沸騰したら顆粒和風だしを入れ、味噌を溶きながらいれる。

3、20秒くらい経ったら火を止める。

4、器に盛る。完成!

今回もたったこれだけです!是非作ってみてくださいね☆☆これからもどんどん更新していきたいと思います!

この食材でシーザーサラダも作れちゃうね☆シーザーサラダ大好き♪