お財布に優しい、もやしとふわとろ卵のお味噌汁の作り方・レシピ

こんにちは。

今回は、節約食材の定番！もやしを使ったお味噌汁を作ってみました☆もやしって本当主婦の味方ですよね！安いところで買うと、３０円台それ以下もお店によってはあるかもしれませんが、本当ありがたい食材です！ウチももやし料理でかなり助かっております。。

それでは、美味しいもやしと卵を使ったお味噌汁のご紹介です☆

もやし大好き☆彡

もやしとふわとろ卵のお味噌汁に使う材料は？

材料　（2人分）所要時間　8分

①もやしは半分に切りっておく。卵は割ってはしでかき混ぜておく。

②鍋に400mlのお水を入れて、中火にかける。

③沸騰したら、顆粒和風だし小さじ１ともやしを入れ、一煮立ちしたら、みそを大さじ１溶き入れる。また１、２分したら火を止めて溶き卵を入れる。

溶き卵は最後に火を止めて入れてください！

④器に盛り付けたら完成！

ふわとろの卵ともやしが絶妙です！

もやしには、食物繊維や、ビタミンB1、カルシウム、葉酸、ビタミンC、カリウムなどの栄養素がたくさん含まれており、「風邪予防」にも最適な食材です！

まとめ

１、鍋が沸騰したらもやしを鍋に入れる

2、もやし煮立ったら、お味噌を入れる

３、器に盛る

今回は3ステップです！たったこれだけです！是非作ってみてくださいね☆

毎日健康お味噌汁！