加工品味噌汁

厚揚げと小松菜のお味噌汁作り方・レシピ

こんにちは。

今回は、厚揚げと小松菜を使ったお味噌汁を作ってみました!厚揚げってあまりお味噌汁に

入れないかな?って感じだったのですが、お味噌汁にもぴったりでした( ^)o(^ )

しかも冷凍もできるから重宝しますよね!冷凍するとでも鳥のお肉のような食感になりますよね!小松菜も冷凍保存するとしなーっとならずに鮮度が保たれますよね。厚揚げのレシピもたくさんあり、ひき肉と合わせたり、煮物にしたり、厚揚げのチーズのせもとっても美味しいですよね(‘ω’)(^^)/

厚揚げが入った煮物とか美味しいから大好き★厚揚げのあんかけとかもおいしいですよね★あー小松菜と一緒に炒め物としても美味しいですね!すでにお味噌汁以外でもコラボできましたね(^^)/

厚揚げと小松菜のお味噌汁に使う材料は?

 

材料 (2人分)所要時間 10分

小松菜 1/2束
厚揚げ 2個
顆粒和風だし 小さじ1
400ml
お味噌 大さじ1

 

厚揚げと小松菜のお味噌汁作り方

①小松菜は、2cmカットに切っておく。厚揚げも1cm幅くらいに切っておく。

 

②鍋に水400ml入れ厚揚げを入れる。

 

 

 

厚揚げのお味噌汁楽しみ(^_-)-☆

 

厚揚げを入れる時は火傷に注意してくださいね。意外とドボッと入ってしまいますんで。。。お湯がかからないように注意です( ;∀;)

③沸騰したら顆粒和風だしを小さじ1を入れ小松菜も入れる。

 

④お味噌を入れてが完全に溶けたら、出来上がり!

 

厚揚げも火をきちんと通しておかないとだめですよ!( ゚Д゚)煮る時間が少ないとお腹壊すかも。。。。((+_+))

厚揚げと小松菜のお味噌汁の作り方・レシピのまとめ

厚揚げと小松菜の味噌汁「4」ステップで簡単にできます!

あっという間に完成ですね(^_-)-☆

厚揚げのカロリーって意外と低いって知ってましたか?お豆腐よりもカロリーが低いらしいですよ!しかも栄養豊富だし、ダイエットにもおススメの食材ですね!木綿豆腐を水切りして油で揚げてるのになぜかカロリーも低いし、栄養素もぎゅっとつまっているようですよ(‘ω’)

まとめ

1、小松菜は2cm幅に切って厚揚げは、1cm幅に切っておく。

2、鍋に水400mlを入れ顆粒和風だしを入れる。厚揚げを入れる。

3、小松菜を入れてお味噌を入れる。

4、お味噌が溶けたら器に盛る。完成!

今回もたったこれだけです!簡単ですよね!是非作ってみてくださいね(^^)/

今回もとっても満足なお味噌汁ができました(^^♪